Manager de rayon Charcuterie, Traiteur et Fromagerie

Super U est bien plus qu’une coopérative, c’est un modèle unique d’entrepreneuriat collectif. En conjuguant indépendance et association, U rassemble plus de 1 400 associés indépendants, tous chefs d’entreprise, autour d’un même projet. Cette coopérative leur fournit les ressources nécessaires pour rester compétitifs, s’adapter en permanence aux évolutions du marché, et assurer la solidité et la pérennité de leurs magasins.

Avec plus de 1 700 points de vente répartis sur tout le territoire français et une équipe de 73 000 collaborateurs, U s’entoure des meilleurs talents de nos territoires. Cette dynamique collective vise à faire de Super U un acteur clé de la grande distribution pour devenir l’enseigne préférée des Français.

Aujourd’hui, Super U souhaite structurer et faire progresser ses équipes au quotidien en recrutant un ou une :

Manager de rayon Charcuterie, Traiteur et Fromagerie
 Poste en CDI, basé à Thouaré sur Loire (44)

Véritable patron·ne de vos rayons, vous pilotez au quotidien les univers Charcuterie, Traiteur et Fromagerie (coupe et frais emballé). Manager de terrain, vous développez la performance économique du rayon et garantissez la qualité irréprochable de nos produits fabriqués sur place. Rattaché·e au Chef de département Frais, vous encadrez une équipe de 8 à 10 collaborateurs et êtes un relai clé entre la stratégie du magasin et la réalité du terrain. Pour cela, vos missions sont les suivantes :

·      Manager et animer le rayon : organiser l’activité, accompagner l’équipe et insuffler une bonne dynamique. Vous formez vos collaborateurs aux techniques de vente et participez au recrutement.

·      Etre garant de la fabrication maison et de la qualité : définir le plan de fabrication hebdomadaire, garantir le respect des fiches recette, du goût, de la présentation et du savoir-faire maison, tout en veillant à l’application vigoureuse des normes d’hygiène, HACCP et de traçabilité.

·      Faire vivre le rayon et développer la performance : conseiller et fidéliser la clientèle, soigner la présentation et la mise en avant des produits, piloter le compte d’exploitation.

Vous avez une expérience confirmée en management dans les produits frais traditionnels (GMS ou structure artisanale). Vous aimez le produit vrai, le travail bien fait et l’esprit d’équipe !

En rejoignant le magasin Super U, vous intégrez une équipe conviviale, un magasin qui valorise la fabrication maison, dans un poste clé et responsabilisant.

Vous vous reconnaissez dans cette description et ne demandez qu’à en savoir plus ? Alors postulez avec la référence #Charc’Uleader !

Rémunération et avantages

·      Rémunération : fixe de 36€ bruts (sur 13 mois)

·      Prime sur objectifs liée aux résultats

·      Participation / intéressement

·      Mutuelle

·      Chèques Vacances

·      Réduction de 10% sur vos courses au bout de 6 mois d’ancienneté

Process et inclusion

1/ Côté Etincelle RH : un échange téléphonique.

2/ Côté Entreprise : une rencontre sur site avec le Gérant.

Le poste est disponible de suite, mais si ce n’est pas votre cas, nous sommes prêts à vous attendre !
L’Etincelle RH milite pour des entreprises ouvertes à la diversité et à la différence. De ce fait, la non-discrimination est notre seconde nature, vous pouvez compter sur notre objectivité.