Commercial

Chef.fe de secteur h/f

Julien-le-guennec-carre
L'avis de l'étincelle RH :

Ravi encore une fois d’accompagner Saveurs et Nature pour le développement de son équipe commerciale, cette fois-ci pour un poste de Chef de Secteur du côté de Lyon (et alentours).
Le dirigeant est toujours aussi passionné et passionnant. Les équipes clairement engagées dans le développement de l’entreprise. Les produits d’une rare qualité ! (les collègues de L’Etincelle RH en sont fans).

Julien Le guennec

Description de l'entreprise

Il y a ceux qui aiment l’Histoire ! Et celle de notre client, Saveurs et Nature est belle et passionnante :

  • A l’origine des desserts au chocolat « faits maison » (oui en vrai !) à la carte d’un Restaurant bio de Nantes qui plaisent, un peu, beaucoup, passionnément…
  • Alors pourquoi ne pas les commercialiser ? Premier succès dans les réseaux des revendeurs bio de la place nantaise…
  • Alors pourquoi ne pas créer un atelier de production ? Une chocolaterie pour adresser un portefeuille plus large ! Saveurs et Nature est née !

Il y a ceux qui aiment les parcours de dirigeants ! Parce qu’ils y trouvent « Inspiration » et « Passion ». Des mots qui comptent pour Jean-Michel MORTREAU, dirigeant de l’entreprise !

D’abord, des expériences de compte-clé en environnement alimentaire et GMS, puis déjà une fibre entrepreneuriale et avant-gardiste avec la création d’un restaurant bio au début des années 2000 à Nantes et, enfin, une chocolaterie avec, aujourd’hui, près de 60 personnes à ses côtés en Vendée !

Il y a ceux qui aiment les valeurs et les convictions. Elles sont fortes et engagées au sein de Saveurs et Nature, portées par Jean-Michel MORTREAU et ses équipes en matière de développement durable, de RSE, de respect de la matière brute, des procédés de fabrication et, plus largement, d’équité et de justesse avec ses fournisseurs et ses clients.

Il y a ceux qui aiment les idées et les projets ! Et clairement, ils foisonnent au sein de Saveurs et Nature : nouveaux produits, nouveaux marchés, nouvelle gamme, nouvelle orga, … Bref, une entreprise en mouvement qui laisse place à la créativité, à la bonne idée qu’elle soit issue des bureaux et ou de l’atelier !

Et puis il y a ceux qui aiment le CHOCOLAT, sous toutes ses formes, le cacao la matière brute, en tablette, en pâte à tartiner… en famille, entre amis…en cachette. 


Description du poste

C'est Laurent BONNIN, Responsable Commercial France et Compte-Clé, qui vous sera votre interlocuteur direct et votre support pour développer votre secteur.

Sans doute passerez-vous du temps ensemble sur certaines tournées ou visites magasins ! Laurent BONNIN, par le passé Chef de Secteur, prend plaisir à accompagner ses équipes sur le terrain.

Vous êtes à la fois « Pilote » de votre réseau de distribution (Réseaux de distribution Bio + magasins spécialisés type jardinerie + quelques grossistes) et véritable ambassadeur.drice de l'entreprise Saveurs & Nature avec vos interlocuteurs sur un périmètre Grand Sud Est que l'on peut géographiquement définir par un rayon de 3h/4h de route autour de Lyon.

Dans le détail et sans surprise en tant que Chef.fe de Secteur vous :

  • Optimisez le référencement des produits,
  • Lancez les innovations et mettez en place la stratégie merchandising,
  • Assurez et contrôlez la bonne application des accords nationaux et régionaux,
  • Développez le CA, faîtes progresser la part de marché, développez la recherche d'informations sur le marché et assurez une veille concurrentielle,
  • Gérez efficacement votre activité et optimisez vos visites clients,
  • Etes en veille commerciale régulière pour proposer des produits innovants.

A noter par ailleurs que vous pouvez être amené.e à être mobilisé.e sur des événements type salon pour renforcer et compléter ponctuellement l'équipe d'ambassadeurs Saveurs et Nature.

Ce sont toujours des moments de cohésion d'équipe et par ailleurs qui permettent de sortir de votre quotidien !

Votre base ?

Vous êtes en Home Office et vous maîtrisez votre territoire et donc les enjeux de déplacement liés à votre domiciliation.

Sans doute une base proche Lyon est une bonne option. Nous sommes prêts à en échanger.

Les petits + "Techniques" du poste :

  • Un secteur déjà « travaillé » pendant 5 ans par un précédent Chef de Secteur qui a généré une certaine notoriété des produits Saveurs et Nature sur votre territoire,
  • Une largeur de gamme,
  • Un accompagnement technique et terrain du Responsable Commercial France,
  • Un CRM maîtrisé, voire innovant sur certains indicateurs.


Profil recherché

« Vous justifiez d’une expérience éprouvée de 3 ans en tant que Chef de Secteur… »  STOP !

Evidemment, sur ce type de poste, nous recrutons des profils qui présentent un parcours cohérent et une expérience pertinente au regard du poste. Cela va de soi.
De fait, des expériences en tant que Chef de Secteur sont de bons arguments pour être en phase avec les attentes du poste.
Une culture de la GMS pourrait vous servir. Une connaissance des réseaux de distribution BIO et revendeurs spécialisés (jardinerie…) serait vraiment un +.
 
Au-delà de tout cela, voici les qualités essentielles pour pouvoir vous épanouir et répondre aux objectifs du poste :

  • Passionné.e : nos équipes sont passionnées. Sans doute l’êtes-vous aussi ?
  • Autonome : Et pour diverses raisons : 1/ vous rejoignez une PME de 60 personnes, pas une multinationale, ou les équipes sur leurs dossiers ont des réflexes d’autonomie et de prise de décision. 2/ En tant que Chef.fe de Secteur en « Home Office » avec un secteur assez large, c’est une évidence !
  • Plus qu’une bonne connaissance Produit, une vraie « Culture Produit », c’est à dire l’envie de comprendre et de défendre le « Pourquoi » de la gamme : pourquoi ce produit existe, sa fabrication, son histoire…
  • Enfin, des valeurs communes avec Saveurs et Nature. Lesquelles ? On pourra en reparler ensemble en entretien.

Localisation

Rhône-Alpes, Lyon